Está disponível no e-commerce do Pão de Açúcar a Session IPA vencedora da última edição do reality Mestre Cervejeiro, criada pelo mineiro Claudio Botelho. A cerveja, intitulada como “Hilda”, possui teor alcoólico de 4,6% e, a princípio, será vendida online somente no Estado de São Paulo. O estilo Session IPA tem como característica um teor alcoólico e corpo reduzidos, além de um ótimo drinkability.
Além de ter a receita de sua cerveja produzida pela Eisenbahn, o vencedor do programa também ganhou uma viagem à Alemanha e um curso no Instituto da Cerveja Brasil (ICB). Botelho venceu a 10°edição do reality. “O programa é uma oportunidade única para o cervejeiro caseiro realizar o sonho de ver sua cerveja no mercado. A Hilda é uma homenagem à minha avó, mãe da minha mãe, que antes de partir, plantou cada árvore do pomar onde hoje está minha cervejaria. Sempre que chego para brassar, sinto todos esses aromas, das flores e frutas que ela nos deixou: limas, laranjas, limão capeta e mexericas. Eu tive minha inspiração em toda essa experiência sensorial e quero levá-la para cada pessoa que provar essa Session IPA campeã.” declara o vencedor Cláudio Botelho.
Neste ano, o programa, que passaria a ser exibido na internet, foi cancelado seguindo as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS) no combate à Covid-19. No entanto, para suprir a ausência do reality neste ano e continuar expandindo o conhecimento sobre cervejas, a Eisenbahn está promovendo uma série de lives no Instagram intituladas “Conteúdo de Mestre”. A iniciativa em parceria com o Instituto da Cerveja Brasil (ICB) é comandada pelo fundador da marca Juliano Mendes e a sommelière Pri Colares. Entre os convidados participantes estão os professores do ICB: Luís Celso Jr, Edu Pelizzon, Marcus Dapper, Edu Passarelli e a sommelière Beatriz Ruiz. As lives, que vão até o dia 07 de junho, acontecem todas às quartas-feiras, às 17h, e domingos, às 11h, no perfil @eisenbahn da rede social Instagram. Posteriormente o conteúdo também será postado no site de Mestre Cervejeiro.
Para saber mais sobre a Session IPA e outros estilos Eisenbahn, acesse o site http://www.eisenbahn.com.br/.
