A Trebeschi, uma das principais produtoras de tomates do Brasil, participa na 7ª edição da Expo Pizzaria Atacadão, o maior encontro do setor da cadeia da pizza no país, que acontece entre os dias 10 e 11 de julho, no Pavilhão de Exposições do Anhembi, em São Paulo (SP). Entre as atrações preparadas para a feira, está o lançamento do ketchup Sweet Grape e do molho de tomate Trebeschi.
Além das novidades, o estande da marca também expõe os tomates Sweet Grape (um tipo adocicado, produzido com tecnologia japonesa por meio do cruzamento de plantas) e Italiano (caracterizado por uma menor acidez, menos água e menos sementes). “Em 2016, apresentamos ao setor toda a nossa linha de tomates, reconhecidos por sua qualidade e cultivo sustentável. A partir deste ano, porém, passamos a apostar também na produção do molho e do ketchup, desenvolvidos com a mesma excelência”, comenta Edson Trebeschi, presidente da companhia.
O executivo destaca também que o Brasil é uma referência mundial quando o assunto é pizza, graças ao trabalho dos pizzaiolos e também a ingredientes de extrema qualidade. “É uma grande satisfação participar de um evento desse porte, que mostra o quanto esse segmento é organizado. Na Expo Pizzaria Atacadão temos a oportunidade de apresentar aos profissionais do setor todo o sabor dos nossos tomates, o que faz grande diferença em uma boa pizza”, completa ele.
Única exposição a reunir chefs pizzaiolos de todos os estados do Brasil, a Expo Pizzaria Atacadão preparou aos visitantes dois dias de palestras, com apresentações de cursos focados em pizza clássica, pães gourmet, pães especiais, degustação de vinhos e de azeites. Além disso, empresas do setor exibem acessórios, alimentos, bebidas, equipamentos, ingredientes, máquinas, móveis, utensílios, insumos, embalagens e serviços relacionados ao mundo da pizza.
Fonte: Grupo Image
